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来源:好招商食品网 美食制作 〆冰糖艹莓盅  |  2023-01-22
主料:
干红枣100g马蹄粉200g

辅料:
黄糖120g椰子汁600g600g

千层红枣糕的做法步骤

1.准备材料:红枣、马蹄粉、片糖、水和椰浆

2.红枣洗干净去核,放到锅里面蒸10-15分钟,取出用搅拌机打碎(没搅拌机的自己弄碎也OK)

3.片糖加水煮化

4.把弄碎的红枣荣放到片糖水中煮成红枣汤

5.红枣汤和马蹄粉混合~搅拌均匀粥放入蒸盘中蒸20分钟左右的时间

6.将椰浆融入红枣糕中,就可以做出美味精致的千层糕。制作时将椰浆和马蹄粉融合,先蒸红枣粉浆5分钟,然后倒入同样份量椰浆粉浆。重复以上步骤,直至最后一层搞定后再蒸10分钟

小窍门&温馨提示

片糖···广东的叫法·其实就是黄糖·好吧·实在找不到的孩纸用冰糖也可以的~


TAGS:糕点 痛经 马蹄粉
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